久々更新。
これからはラテアートの記録だけじゃなくて、コーヒー中心に日常を書いていきたいと思います。

テンプレ、めちゃくちゃシンプルにしました（＾＾；
そのうちもう少し凝った感じにしていきたいです。

コーヒーと関係無しですが。

横浜ジャズプロムナードをぶらぶらしてきました。
昔住んでいた仙台にも定禅寺ストリートジャズがありましたが、こうやって街角でジャズが聴ける街に住んでいることを嬉しく思います。

ドイコーヒーのアイス用お豆を買いました。




ここは注文してから焙煎して送ってくれるコーヒー屋さん。
ちょっとメールでの宣伝がやたら多いことが玉にキズだけど、でも豆の新鮮さは本物。
ドリップで淹れると、豆がモコモコモコ〜と膨らんで、最高です（＾＾）

で、今回はアイスコーヒー。

テーマは「水出しコーヒーでも新鮮な豆を使えば豆がモコモコと膨らむのか？？？」

早速実験。


おぉ！僅かながらだけど膨らんでいる！！




やっぱり水出しでも、新鮮な豆はちがうんだねぇ。

お味は明日のお楽しみ♪

紹介が遅れました。
夏も毎日ホットのラテアートばかりではキツイので、アイスコーヒー作りのために導入した水出しコーヒー器君です！！




足掛け3年かけての導入！！（3年前に一度欲しいなーと思っていて、その後忘れていて、今年再び欲しくなって導入というオチ）

ただいま豆との相性、挽き具合などを試行錯誤中です。