コーヒー、ラテアートなどの話題を中心に気になったことを書いていきます。(旧タイトル:独学ラテアートの記録)
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写真を載せてませんが、しばらくミルクがまともに浮かび上がってこない感じが続きました。

で、今日の注ぎ途中に発見。ピッチャーを振ることにばかり意識がいってしまっていて、ピッチャーを液面に近づける(=ミルクを浮かび上がらせる)が疎かになっていたようです。

途中で気付いたので、かわいい(?)ハート模様になっちゃいました(^^;)


ちなみに健康診断が近いので、今日のは豆乳ラテです(^^)v
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[ 2007-04-21 (Sat) 23:45 ]   Comment(0) / TrackBack(0)
   Category:今日のラテアート
今日はあざみ野のZOKA COFFEEに行って見ました。

このお店はイイです。
何がイイかって、お店の奥の席に座るとちょうど真ん前がエスプレッソマシーンで、バリスタさんの動きが丸見えなんです。
しかもバリスタさんがかわいい(萌)んもぅ嫁に欲しい(爆)

ラテは、フォームが自分の作るものよりずっときめ細かい気がしました。

本を読みつつ、バリスタさん(の動き)を見つつ小1時間をすごしました。
客層はファミリーが多かったかな。土曜だし。


すこし我が家からは距離があるのですが、この街は他にもPAUL(フランスでポピュラーなパン屋さんです。カフェラテとは関係ないですが)なんかもあったりして、なかなか良いです。
[ 2007-04-21 (Sat) 19:30 ]   Comment(0) / TrackBack(0)
   Category:ラテアートのお店
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