コーヒー、ラテアートなどの話題を中心に気になったことを書いていきます。(旧タイトル:独学ラテアートの記録)
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仕事の忙しさと、風邪をこじらせたので、ラテどころではありませんでした(^^;
だいぶ体力も回復してきたので、ぼちぼちと再開したいと思っております。
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[ 2007-05-27 (Sun) 18:21 ]   Comment(0) / TrackBack(0)
   Category:未分類
今日のはミルクのスチームはけっこう納得いく出来でした。

でもピッチャーの振りはヘロヘロ。アートもデロデロ。

まぁミルクが良く出来たので、味は良かったんですけどね。
DSC00169.jpg

[ 2007-05-13 (Sun) 21:08 ]   Comment(0) / TrackBack(0)
   Category:今日のラテアート
定期購読している雑誌「cafe-sweets」です。
今月号はコーヒー特集。
ラテアートのお店も載っていますし、他にも自家焙煎だとか、こだわりのコーヒー屋さんがいろいろ紹介されています。
コーヒー好きにはゼヒ!
DSC00167.jpg

cafe-sweets vol.75 (75) /


でもって、今日のラテアート。
DSC00168.jpg

なんとなく形は分かるんだけど、全然広がりが無いですね。もっとピッチャーを振るべきなのかな?

あと最近、どうもフォームを作りすぎてしまっているのか、
いちばん最初の注ぎ出しにミルクがどちゃっと落ちちゃって、上のほうを中心に全体的に白くなってしまう。
この辺りも改善していきたいところです。
[ 2007-05-08 (Tue) 21:11 ]   Comment(2) / TrackBack(0)
   Category:今日のラテアート
抹茶ラテー♪

お抹茶は道具が無かったので、試しにミルクと同様にスチームしたら、意外と良く混ざりました。

ラテアートはハートを作るつもりがなぜかモミジ??になっちゃいました。何でだろ?
DSC00165.jpg

[ 2007-05-06 (Sun) 19:33 ]   Comment(0) / TrackBack(0)
   Category:今日のラテアート
連休で実家に帰っているので、ラテアートは連休明けまでおあずけです。

先日お抹茶を買ったので、実家から戻ったら、抹茶ラテに挑戦の予定(^^)
[ 2007-05-04 (Fri) 23:59 ]   Comment(0) / TrackBack(0)
   Category:未分類
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